塘口供应逐渐紧张 南美白对虾价格稳中略涨

作者:政策标准

  
受天气影响,7月份期间国内各产区起量出虾,小规格、问题虾集中,透支了后市正常供应,至当前,产区整体可供应上市对虾量少,整体虾价企稳,小幅上调。2015年8月5日,中国虾价指数收报点105.86,较上一统计日(7月29日)上调1.17点,涨幅1.12%,全国平均塘头虾价21.90元/斤(40支/斤,下同),环比上调0.25元/斤。
华南产区,至8月初,南海禁渔期结束,出海捕捞渔获物补充市场,对陆源原有活鲜水产品种需求、价格造成一定冲击,对虾以供应活鲜市场为主的珠三角、福建产区,本统计周虾价小幅波动,整体价位维持;而由于现阶段对虾供应青黄不接,产区整体原料虾量缺乏,出于成本考虑,加工厂收购量少价跌,主要体现在粤西、广西等以供应加工厂为主的产区。
同比去年华东产区对虾发病率普遍较高,今年产量普遍低于去年,目前主要以活鲜供应市场为主,部分条冻厂也陆续开始收购原料虾,本周华东各产区虾价环比上周持稳。
据湛江宝满市场冰鲜虾行情分析简报,受暴雨影响病虾较多(广西供应),虾体发红现象比较多,因此价格下跌,但颜色较好的原料虾价格依然坚挺,估计未来一周内,这种现象仍会持续出现。此外,各工厂均开工不足,市场观望氛围渐浓。
业内人士分析,基于原料虾供应趋紧,以供应加工厂为主的产区后市虾价将持续保持上涨;而由于开渔期间海产替代品种、数量增加,以活鲜市场为主的产区,消费无绝对利好因素支撑,不过,暑期旅游带动的消费刺激或会对虾价有一定促进作用,后市虾价持稳可能性大。
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1.来源:农财宝典水产版;
2.作者:农财宝典-新渔网记者 杨玲;
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