水产养殖仍有人使用孔雀石绿

作者:饲料营养

  
   (记者 潘赞名 报道)今天本报报道了临淄一家水产店销售的活鱼孔雀石绿超标的消息。孔雀石绿是什么?现在是否还有人在使用?记者调查发现,这种称之为孔雀石绿的化工产品,已经明确规定所有食用动物中禁止使用,现实中,却因其价格低廉见效快,仍有人在非法使用。
今天,记者在鲁中宠物市场了解到,多家门店在销售孔雀石绿。“3元一盒,一盒可用在1000公斤的水中。”一名经营者说,以前孔雀石绿卖得多,现在少了。“每公斤才一百多元,价格便宜,药效好,很多养鱼的人会按公斤买。”这名经营者说,“食用鱼也可以用,又不是喂鱼吃,只是放在水里。”
在电商平台上,记者发现销售孔雀石绿的商家,50克包装的价格在2元—3元之间。一名观赏鱼养殖者告诉记者,孔雀石绿在预防鱼的水霉病等疾病方面具有较好的药效,且成本低,获得渠道方便,是屡禁不止的重要原因。“目前国家对孔雀石绿的购买渠道没有任何限制,管得不严,养殖者很容易买到。在运输过程中鱼经常会受伤,用孔雀石绿后,鱼的死亡率大大降低。”这名养殖者说,用上孔雀石绿之后,鱼鳞会特别亮,鱼鳍根部呈蓝绿色,鱼鳃呈紫红色;而正常的鱼鳍呈青色,鱼鳃是鲜红色。
“吃水产品之前要尽量浸泡,这样即使鱼经过了孔雀石绿溶液的浸泡,也可以稀释,以减轻对人体的毒害。”张店区食药监部门的工作人员告诉记者,孔雀石绿是人工合成的有机化合物,对人体危害极大,既是杀真菌剂,又是染料,具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用,已被列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中。“即便如此,依然有人在渔业养殖过程中使用。”

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