湖北华贵水产打造“华贵模式” 让洪湖特产走向

作者:供求信息

 
    当我们说到洪湖时,您可能首先会想到它的革命老区品牌效应,这也是很多人对洪湖的第一认知。而现在,您可能不知道,洪湖藕带正成为洪湖新的代名词。
    2012年9月,在第十届中国国际农产品交易会上,来自湖北荆州的企业——湖北华贵有限公司崭露头角,并凭借其当年上市的产品——泡藕带,一举夺得“农产品金奖”荣誉。此后,泡藕带更是一发不可收拾,不仅连续三年蝉联交易会金奖,还获得第9、10届中国武汉农博会金奖。至此,来自荆州洪湖的泡藕带品牌俏销市场,随之被打响的还有“洪湖农家”这个品牌。
    从2012年上市至今,短短3年时间,“洪湖农家”泡藕带已畅销全国60多个大中城市,截至2015年,全国市场份额已攀升至81%。那么究竟是靠什么,让“洪湖农家”泡藕带得以在短时间内就获得巨大知名度呢?这一切首先要归功于“华贵模式”。“华贵模式”,就是“公司+合作社+基地+农户”的模式。
    华贵公司成立之初,所有货源订单都是直接与农户签订,然而不久后,公司就发现,农户送来的藕带不仅质量参差不齐,货源数量也是时多时少,数量太多时,藕带处理不完,则变质浪费;数量太少时,产量又得不到保障。“公司+农户”的简单模式,仅让泡藕带的质量口感出现了偏差,市场供给也无法持续稳定。这一些列问题,让泡藕带无法承受住市场的考验,更别说打响品牌了。
    该如何确保质量和货源呢?面对一个个分散的农户,华贵公司管理层意识到,必须建立统一的标准。统一种植良种、统一生产标准、统一技术指导。要将这些“统一”一一落实到位,就必须成立能够将分散农户组织起来的生产合作社。通过农业合作社组织农户规范有序进行生产种植,才能确保藕带产量的均衡。
    为了确保品种的优质,华贵公司建设了专门的试验基地,让每一次引进的品种事先在基地内试验种植,再通过生产合作社,将优良品种统一推广给农户,并一对一进行技术指导,以保障藕带的质量。
    就这样,“公司+合作社+基地+农户”的“华贵模式”,为泡藕带产品面对市场挑战提供了硬件支撑。有了产量和质量的保障还不够,本就是企业家出身的华贵创始人赵道华十分清楚,宣传推广更是必不可少。
    专注产品质量,重视产品宣传,在华贵公司的努力下,2014年11月,“洪湖农家”泡藕带获得第十五届中国绿色食品博览会金奖。并在次年,通过了国家地理标志产品保护专家评审。这两项荣誉的获得,意味着洪湖藕带已经成为洪湖农产品的新名片,更意味着“洪湖农家”这个品牌已然走向了全国。(邓亚男 胡佳)
 

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