荒诞传言继续诋毁水产品 江苏无锡地产水产品可

作者:供求信息

  
近日,有网友发帖称,无锡梅园附近的养殖户喂鱼吃避孕药,还有一些不良鱼贩子也干这勾当。据悉,喂鱼吃避孕药是为了让鱼能在短时间快速长大、增肥。事实真相如何,记者进行了调查采访。
避孕药不能给鱼增肥
关于黄鳝、螃蟹等吃避孕药促生长的传言由来已久,究竟这些情况是否属实?昨天,记者首先向滨湖区农林渔政科邵科长求证,他立即予以否认,“几年前梅园附近就已经退渔还湖,不再有水产养殖场。”邵科长称,如今滨湖区只在胡埭、马山有部分水产养殖场,其中养殖鱼类的占七八成,其余为螃蟹、甲鱼等,但是滨湖区内从来就没有养过黄鳝,因为它属于中高档水产品,很难喂养。目前,无锡市场上的黄鳝几乎都是从外地批发来的。
喂避孕药可以促进鱼的生长吗?邵科长表示,这种说法没有科学依据。鱼的生长速度首先是和鱼池内鱼的密度有关,密度小,水体中的溶解氧含量多,鱼生长快。此外,和鱼的饲料中蛋白质含量也息息相关。像常见的鲫鱼,从鱼苗到半斤左右需要2年时间,再大些的鱼生长时间要达3年。使用避孕药只能不让鱼产卵,而无法让它快速长大、增肥。至于甲鱼、螃蟹之类的中高档水产品,除了饲料,渔民经常会喂养小杂鱼,提高其生长速度。
地产水产品可以放心吃
无锡农委水产站张站长介绍,无锡没有规模化养殖黄鳝,虽然此前尝试过,但成活率很低。从全市总体来看,水产养殖户近万家,年产量1.5万吨。其中六成左右是螃蟹,其次是虾,养殖的鱼类以草鱼、青鱼、鳊鱼为主。
会不会有养殖户偷偷添加其它生长激素?张站长回答,主管部门对水产养殖从产地规模,到水源水质、种苗、饲料来源,药物使用和残留,以及重金属含量等都进行全面监管。到目前为止,各级农林部门的水产抽检中都没有发现超标问题,地产鱼虾蟹等水产品都是百分百合格后上市。
“避孕药黄鳝”也并非谣传。数年前,无锡市场曾检测出从外地来锡的黄鳝中含有避孕药成分。据透露,并不是所有的避孕药都能用来喂养黄鳝,如果养殖户大量使用激素,会导致黄鳝抗病能力降低,增加黄鳝的死亡率,对养殖户来说风险较大。此外,也有一些鱼类在饲料中添加避孕药来增肥。业内人士称,来自外地的水产品在生产环节中出现类似问题往往难以监控,建议各农贸市场、超市把好关,让市民拎上放心菜篮
 

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